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Recettes de farce fine

Découvrez des recettes et techniques de farce fine et de poule farcie du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Meilleures recettes de farce fine et de poule farcie des Gourmets

Des idées de recettes de farce fine et de poule farcie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La poule au pot, cuisson sur le feu et au four
La poule au pot, cuisson sur le feu et au four
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Une volaille de fête, cuite dans un bouillon de légumes et farcie à la viande de canard, une larme d'armagnac, et le bonheur est dans le pré ! C’est vraiment un plat qui a été plébiscité, qui réconforte, pour une ardoise calorique loin d’un bourguignon ou d’un couscous, par exemple.

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